Tantárgy részletei

Főoldal > 2016/2017. tanév > Biokémia

Tantárgy kódja

KEO1024

Tantárgy neve

Biokémia

Tantárgy angol neve

Biochemistry

Kredit

Félévi követelmény

Vizsga

Heti óraszám

2 + 0

Elmélet + Gyakorlat

Előkövetelmény

KEO1011

Ajánlott félév

Cél

Az élőlényeket felépítő biomolekulák kémiai szerkezete és biológiai funkciói közötti összefüggések megismertetésén keresztül és az élő szervezetekben lejátszódó folyamatok és azok szabályozásának tükrében a tárgy komplex képet ad az élő szervezetek működésének molekuláris alapjairól. Ugyanakkor megteremti a lehetőséget az élettani, genetikai, molekuláris biológiai, stb. ismeretek eredményes elsajátításához is.

Cél angol

This subject familiarizes the students with the relationships of the chemical structure and biological function of the biomolecules, describes the chemical processes and their regulation in living systems, and provides a complex picture about the molecular basis of the functioning of living organisms. It provides basics to physiology, genetics and molecular biology.

Tartalom

Bevezetés a biokémiába. A biokémia tárgya, kialakulása, fejlődése, módszertana. A molekuláris organizáció. Termodinamikai alapok. A víz szerkezete és tulajdonságai. Molekuláris kölcsönhatások vizes oldatban. Biomolekulák. Nukleotidok és nukleinsavak. Aminosavak, peptidek, fehérjék. A fehérjék izolálása, vizsgálati módszerei. Szénhidrátok. Lipidek és membránok. Az enzimműködés alapjai, enzimkinetika. Az enzimműködés szabályozása. Anyagcserefolyamatok: Glikolízis, fermentáció, pentóz-foszfát ciklus. A glikogén metabolizmusa és a glükoneogenezis. Citromsav-ciklus. Elektron transzport és oxidatív foszforiláció.A fotoszintézis. Lipidek anyagcseréje. Aminosav anyagcsere. Nukleotid metabolizmus. A genetikai információ tárolása, átadása és kifejeződése: replikáció, transzkripció, transzláció. A génexpresszió szabályozása. A szervek biokémiája (táplálkozás biokémia, izomműködés biokémiája, véralvadás, immunitás.

Tartalom angol

Introduction to biochemistry. The subject, origin, development and methods of biochemistry. Molecular organization. Thermodynamic principles. Structure and properties of the water. Molecular interactions in aqueous solutions. Biomolecules. Nucleotides and nucleic acids. Amino acids, peptides and proteins. Isolation and techniques to study proteins. Carbohydrates. Lipids and biological membranes. Principles of enzyme action, enzyme kinetics. Regulation of enzymatic activity. Metabolism: glycolysis, fermentation, the pentose phosphate pathway. Glycogen metabolism and gluconeogenesis. Citric acid cycle. Electron transport and oxidative phosphorylation. Photosynthesis. Lipid metabolism. Amino acid metabolism. Nucleotide metabolism. Storage, transfer and expression of the genetic information: replication, transcription, translation. Regulation of the gene expression. Biochemistry of the organs (nutrition, motility of muscles, blood clotting, immunity).

Számonkérés

Írásbeli és szóbeli vizsga

Számonkérés angol

Written and oral examination, mid term tests

Irodalom

Boross, L., Sajgó, M.: A biokémia alapjai. Mezőgazda Kiadó. Budapest (2003) Ádám, V.: Orvosi biokémia. Medicina Könyvkiadó RT. Budapest (2002) Fésüs, L.: Biokémia és molekuláris biológia. Debreceni Egyetem (2002) Balogh, Á.: Környezet-biokémia. Stúdium Kiadó. Nyíregyháza (1997)