Tantárgy kódja

MMB2401

Tantárgy neve

Differenciált szakmai gyakorlat I.

Tantárgy angol neve

Professional Farm Practice I.

Kredit

3

Félévi követelmény

Gyakorlati jegy

Heti óraszám

0 + 3

Elmélet + Gyakorlat

Előkövetelmény

MMB1320

Ajánlott félév

4

Cél

A kertészeti termesztés speciális technológiai elemeinek üzemi körülmények között történő tanulmá-nyozása és megismerése.

Tartalom

Gyümölcsültetvények létesítésének tanulmányozása. A különböző gyümölcsfajok és a szőlő szaporító-anyagának kitermelésével kapcsolatos speciális munkák megismerése. A legfontosabb zöldségfélék vetőmagjának betakarítása, tisztítása, feldolgozása. Hajtatott zöldségtermesztés fűtött termesztő be-rendezésben. Az integrált kertészeti termesztés legfontosabb technológiai elemeinek megismerése. Ezen belül az integrált almatermesztés, a rezisztens és toleráns fajtákra alapozott csemege szőlőter-mesztés, a zöldségfélék integrált termesztése a káposztafélék, a paprika és paradicsom és az uborka vonatkozásában. Az integrált kertészeti termesztés területén komplett üzleti terv készítése, melyben megnyilvánul a termesztéstechnológia, a marketing és a pénzügyi tervezés specifikuma.

Tantárgyfelelős intézet kódja

MAI

Tantárgyfelelős oktató

Kosztyuné Krajnyák Edit