Tantárgy részletei

Főoldal > 2016/2017. tanév > Biokémia I.

Tantárgy kódja

BIB1209

Tantárgy neve

Biokémia I.

Tantárgy angol neve

Biochemistry I.

Kredit

Félévi követelmény

Vizsga

Heti óraszám

2 + 0

Elmélet + Gyakorlat

Előkövetelmény

BIB1102, BIB1210E

Ajánlott félév

Cél

Az élőlényeket felépítő biomolekulák kémiai szerkezete és biológiai funkciói közötti összefüggések megismertetésén keresztül és az élő szervezetekben lejátszódó folyamatok és azok szabályozásának tükrében a tárgy komplex képet ad az élő szervezetek működésének molekuláris alapjairól. Ugyanakkor megteremti a lehetőséget az élettani, genetikai, molekuláris biológiai, stb. ismeretek eredményes elsajátításához is.

Cél angol

This subject familiarizes the students with the relationships of the chemical structure and biological function of the biomolecules, describes the chemical processes and their regulation in living systems, and provides a complex picture about the molecular basis of the functioning of living organisms. It provides basics to physiology, genetics and molecular biology.

Tartalom

A biokémia tárgya, rövid története és vizsgáló módszerei. Az élő anyag kémiai összetétele. Termodinamikai alapok. A víz szerkezete és tulajdonságai, molekuláris kölcsönhatások vizes oldatokban. Biomolekulák térszerkezete. Biológiailag jelentős szénhidrátok és lipidek. A membránok szerkezete. Az aminosavak, peptidek és fehérjék tulajdonságai. Fehérjék izolálása, vizsgálati módszerei. Enzimkinetika. Az enzimműködés szabályozása. Nukleinsavak és építőelemeik. Vitaminok. A szénhidrátok, a lipidek, az aminosavak és a nukleinsavak bioszintézise és lebontása. Anyagcsere-folyamatok: glikolízis, pentóz-foszfát ciklus, citromsav-ciklus. A glikogén metabolizmusa és a glükoneogenezis. Elektrontranszport és oxidatív foszforiláció. A fotoszintézis. A genetikai információ tárolása, átadása és kifejeződése: replikáció, transzkripció, transzláció. A génexpresszió szabályozása. A szervek biokémiája (táplálkozás, izomműködés, véralvadás).

Tartalom angol

The subject, short history and methods of biochemistry. Chemical composition of the living systems. Thermodynamic principles. Structure and properties of the water, molecular interactions in aqueous solutions. Configuration of biomolecules. Biologically important carbohydrates and lipids. The structure of biological membranes. Properties of amino acids, peptides and proteins. Isolation and techniques to study proteins. Enzyme kinetics. Nucleic acids and their building blocks. Vitamins. Biosynthesis and metabolic breakdown of carbohydrates, lipids, amino acids and nucleic acids. Metabolic pathways: glycolysis, pentose phosphate pathway and citric acid cycle. Glycogen metabolism and gluconeogenesis. Electron transport and oxidative phosphorylation. Photosynthesis. Storage, transfer and expression of the genetic information: replication, transcription, translation. Regulation of the gene expression. Biochemistry of the organs (nutrition, motility of muscles, blood clotting).

Számonkérés

Két zárthelyi dolgozat a félév során; Írásbeli és szóbeli vizsga

Számonkérés angol

Two mid-term tests; written and oral examination

Irodalom

Ádám Veronika (szerk) (2006) Biokémia. Medicina Könyvkiadó, Budapest, ISBN 963 242 902 8 Sarkadi Lívia (2007) Biokémia Mérnöki szemmel. Typotex, Budapest, ISBN 978-969-9664-67-8 Boross László – Sajgó Mihály (2003) A biokémia alapjai. Mezőgazda Kiadó, Budapest, ISBN 963 286 039 X Jeremy M Berg, John L Tymoczko and Lubert Stryer (2002) Biochemistry. W H Freeman, New York, ISBN-10: 0-7167-3051-0 Balogh Á., Kalucza L.-né (2004) Biokémiai laboratóriumi gyakorlatok. Kézirat. Nyíregyházi Főiskola