Tantárgy kódja

MMB2513

Tantárgy neve

Fenntartható állattenyésztés I.

Tantárgy angol neve

Sustainable animal husbandry I.

Kredit

4

Félévi követelmény

Vizsga

Heti óraszám

2 + 2

Elmélet + Gyakorlat

Előkövetelmény

MMB1412

Ajánlott félév

5

Cél

A tantárgy oktatásának alapvető célkitűzése, hogy ismereteket adjon az állattenyésztési ágazatokban alkalmazott természetszerű állattartási technológiákról.

Tartalom

Az alternatív állattenyésztés alapjai. Fenntartható állattartás intenzív és extenzív rendszerei. Állattartás és környezetvédelem. Az állattartás és termék-előállítás ökológiai követelményrendszere. Állatvéde-lem, termékminőség. Az állattenyésztésben alkalmazható hagyományos és új tenyésztési módszerek. Az őshonos, honosult és új fajták használata. Alternatív tartási eljárások a szarvasmarha-, sertés-, ló-, juh-, kecske- és baromfifajok, valamint kisállatfajok hasznosításával. Az állat-egészségvédelem öko-lógiai, alternatív és megelőzési módszerei.

Tantárgyfelelős intézet kódja

MAI

Tantárgyfelelős oktató

Dr. Forgó István